カツヤのお米紹介

新潟県佐渡産コシヒカリ5kg|商品詳細

国の特別天然記念物「トキ」の餌場確保と生物多様性の米作りを目的とした独自農法による佐渡産コシヒカリのブランドです。
新潟県佐渡産コシヒカリ5kg
世界遺産登録農地
新潟県佐渡産コシヒカリ5kg
価格
3,000 円 (税抜)
トキと佐渡の里地里山を保全する認証米「朱鷺と暮らす郷」こしひかりです。
個数
「生き物を育む農法」という取り組み

生き物を育むための様々な水田での取り組みや、田んぼのあぜに除草剤を使わないことなど
生き物の生育環境を守り育みながらのコメ作りを行っています。




「世界農業遺産(GIAHS)」にも認定されています

佐渡の「生き物を育む農法」をはじめとした生物多様性の保全は、棚田に代表される
土地景観や農村文化を次世代へ確実に継承するための無形の環境資産であるとして
国際連合食糧農業機関の定める「世界農業遺産(GIAHS)」として日本で初めて
認定されました。